Chef Privado en Castelldefels y Sitges

Elige al mejor Chef

Exclusivo y un servicio personalizado , Un cocinero en tu casa de Sitges o Castelldefels

CHEF CREATIVO

ChristiAn Nindl

Chef nacido en Vitoria-Gasteiz ,con 15 años de experiencia en el sector.

Estudio en la escuela de hostelería Hoffman Barcelona, trabajó en restaurantes como Can Fabes, 3 estrellas Michelin, Mano Rota, mejor restaurante 2015 Barcelona, en este último estuvo 5 años como jefe de cocina.

Abrió su restaurante Gutiziak, Restaurante fusión en Sitges, donde fue galardonado como segundo mejor talento en el concurso Xchef Estrella Galicia de España en 2022.
Aprendió trabajando al lado de grandes chefs japoneses y peruanos, algo que hizo perfeccionar su estilo Nikkei y fusión, además de viajar a Korea del sur, donde adquirió conocimientos de cocina Asiática.

caracteristicas de su cocina

Chef muy creativo y en el que su cocina es conocida por las mezclas de sabores que hacen que cada plato sea divertido y diferente

Desde 85 € por persona

Menú Tesoros de la tierra

SNACKS

CROQUETÓN AJÍ DE GALLINA.

 

ENTRANTE

CEVICHE DE CORVINA, AJÍ AMARILLO, CALAMAR FRITO.

 

PRIMER PLATO

MERLUZA DONOSTIARRA KABAYAKI, ESPÁRRAGOS Y EDAMAME.

 

SEGUNDO PLATO

CARRILLERA DE CERDO, JUGO DE ASADO NEGRO, PICO DE GALLO

Y MAIZ FRITO.

 

POSTRE

BROWNIE, SALSA DE NIPS DE CACAO ESPECIADA, CREMA ASADA

DE PLÁTANO Y CACAHUETE PICANTE.

Desde 95 € por persona

Menú Mar y tierra

SNACKS

CROQUETÓN AJÍ DE GALLINA

OSTRA, LECHE DE TIGRE MANZANA VERDE, JENGIBRE

Y AGUACATE.

 

ENTRANTE

CEVICHE DE CORVINA, AJÍ AMARILLO Y CALAMAR FRITO.

 

PIMER PLATO

MERLUZA DONOSTIARRA KABAYAKI, ESPÁRRAGOS Y EDAMAME.

 

SEGUNDO PLATO

CARRILLERA DE CERDO, JUGO DE ASADO NEGRO, PICO DE GALLO

Y MAIZ FRITO.

 

PREPOSTRE

LIMON HELADO, MOUSSE DE LIMÓN, JENGIBRE, LIMA Y GINEBRA.

 

POSTRE

BROWNIE, SALSA DE NIPS DE CACAO ESPECIADA, CREMA ASADA

DE PLATANO Y CACAHUETE PICANTE.

 

roberto colella chef privado costa brava

COCINA MEDITERRÁNEA

Roberto Colella

Soy Roberto Colella,  chef profesional con 18 años de experiencia.

He trabajado en Milán, Nápoles, Londres y Barcelona y mi experiencia va desde trabajar en el Baglioni Hotel y el George Club de miembros privados, así como en restaurantes Michelin, incluido el Don Restaurante Carlos del Grand Hotel de Milán y Le Blanc en The Mandarin Hotel en Barcelona, ​​además de trabajar en eventos especiales de gran envergadura fuera del recinto.

He adquirido mucha experiencia en conocidos restaurantes de alta gama como el W, Le Meridien & Le On aquí mismo en Barcelona, ​​y finalmente en mi propio restaurante Colella.

Es un placer organizar y ofrecer cenas privadas para traer un agradable experiencia gastronómica con esencia mediterránea.

Tengo muchas ganas de conocerte y ofrecerte mi propuesta gastronómica para tu ¡evento! 

Caracteristicas de su cocina

Cocinar es mi manera de expresar mi pasión por la gastronomía y hacer que la gente la disfrute. Una buena comida es sinónimo de felicidad, ¿ me dejas sacarte una sonrisa ?

Desde 150 € por persona

Menú Mariscada

EMPEZAMOS CON (todos incluidos)

Ostras

Langostinos tigre a la plancha

Cigalas flambeadas con Cointreau

Gambas rojas saladas

Navajas con Perejil, Aceite de Oliva y Salsa de Ajo.

Voul a vent con guisantes verdes de las tierras del Maresme y Caviar

PLATO PRINCIPAL (todos incluidos)

Ensalada de langosta a la parrilla

Rodaballo con salsa de vino blanco y patatas al horno

POSTRES: (todos incluidos)

Pinchos de frutas de temporada

Sorbete de limón

Desde 50 € por persona

BBQ Party

Escalivadas de verduras (verduras asadas a la catalana)

Ensalada de cogollos de lechuga a la plancha, pollo a la parrilla, ralladura de lima, picatostes, rodajas de
parmesano, aderezos de salsa César

Ensalada de tomate rosa/raff con cebollas tiernas, y ventresca de atún

Costillas de cerdo marinadas.

Butifarra del Pages (salchicha fresca de Cataluña)

Costillas de cordero

Entrecot de Ternera

Langostinos a la plancha

Alitas de pollo

Acompañamientos: Calabacín, mazorcas de Maíz, patatas asadas y fritas, zanahorias asadas.

Salsas: Chimichurri, Romesco, Barbacoa, Mayo & Kétchup.

Postres

Coulant de chocolate o Crema catalana

Pinchos de frutas de temporada

BODEGA INCLUIDA
Vino Tinto Synera (Tempranillo)

Vino Blanco Clos de Encis (D.O Terra Alta)

LOS MEJORES COCINEROS PRIVADOSo DE SITGES Y CASTELLDEFELS?

Servicio exclusivo de chef en Castelldefels y Sitges: saborea la auténtica comida mediterránea

Descubre los exclusivos servicios de chef en Castelldefels y Sitges, donde podrás disfrutar de una experiencia culinaria de lujo en la Costa de Barcelona. Deléitate con menús personalizados y catering para eventos, o elige tener un chef privado en tu propia villa de vacaciones. Además, te recomendamos los mejores restaurantes de comida mediterránea en la zona, donde podrás saborear los mejores platos y disfrutar de vistas y ambientes exclusivos. Obtén información útil para tu estancia y reserva nuestros servicios exclusivos con CASASLUJO.ES. Opiniones de clientes satisfechos avalan nuestras experiencias culinarias inolvidables.

Servicios exclusivos de chef en Castelldefels y Sitges

Bienvenido a CASASLUJO.ES, donde ofrecemos servicios exclusivos de chef en las hermosas localidades de Castelldefels y Sitges, en la Costa de Barcelona. Sumérgete en una experiencia culinaria de lujo, donde nuestros talentosos chefs harán realidad tus sueños gastronómicos.

Experiencia culinaria de lujo en la Costa de Barcelona

Embárcate en un viaje culinario único en la costa mediterránea. Nuestros chefs están altamente cualificados y conocedores de la deliciosa cocina mediterránea. Utilizan productos locales y frescos para crear platos exquisitos, llenos de sabor y presentación impecable.

Menús personalizados y catering para eventos

¿Tienes un evento especial o una ocasión para celebrar? Nuestros chefs estarán encantados de ofrecerte menús personalizados y servicios de catering excepcionales. Adaptarán cada detalle a tus preferencias y necesidades, asegurando una experiencia culinaria única e inolvidable.

Chef privado en tu propia villa de vacaciones

Imagina tener un chef privado en la comodidad de tu villa de vacaciones. Conoce a nuestros expertos culinarios, que estarán a tu disposición para crear una experiencia gastronómica exclusiva. Disfruta de un servicio personalizado, donde cada plato es cuidadosamente preparado y servido con atención al detalle.

Restaurantes destacados de comida mediterránea en la zona

En Castelldefels y Sitges, encontrarás una amplia selección de restaurantes que ofrecen la deliciosa y auténtica comida mediterránea. Estos establecimientos de renombre te brindarán una experiencia gastronómica inolvidable en la Costa de Barcelona. Aquí te presentamos los mejores sabores del mediterráneo en Castelldefels, la opción perfecta para aquellos que buscan deleitar su paladar con platos llenos de tradición y sabor.

Los mejores sabores del mediterráneo en Castelldefels

  • Restaurante La Terraza: Con una ubicación privilegiada cerca del mar, este encantador restaurante te ofrece una variedad de platos mediterráneos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Disfruta de sus exquisitas paellas, pescados y mariscos mientras contemplas las vistas panorámicas.
  • Restaurante Cal Marquet: Si buscas una experiencia culinaria auténtica, este restaurante familiar es una excelente opción. Aquí podrás probar platos tradicionales como fideuá, suquet de peix y una gran variedad de tapas caseras. Su ambiente acogedor y su atención personalizada te harán sentir como en casa.
  • Restaurante La Cucanya: Este elegante y sofisticado restaurante ofrece una carta variada que combina la cocina mediterránea con toques contemporáneos. Disfruta de sus creativas interpretaciones de platos clásicos mientras te deleitas con las vistas al mar desde su terraza.

Sitges: una experiencia gastronómica frente al mar

En Sitges, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única con el mar como telón de fondo. Los restaurantes de esta hermosa localidad te ofrecen una mezcla de sabores mediterráneos en un entorno encantador. Aquí te recomendamos algunos establecimientos que no debes dejar de visitar:

  • Restaurante El Vivero: Ubicado en el paseo marítimo, este restaurante te deleitará con su amplia selección de pescados y mariscos frescos. Su cocina tradicional mediterránea resalta los sabores auténticos de la región, brindándote una experiencia gastronómica excepcional.
  • Restaurante Fragata: Con una ubicación privilegiada junto al mar, este restaurante te ofrece una amplia variedad de platos mediterráneos preparados con productos frescos de la zona. Su carta se destaca por su calidad, presentación y atención al detalle, llenando tu paladar de sabores únicos.
  • Restaurante El Racó de la Calma: Si buscas una experiencia gastronómica sofisticada, este restaurante es el lugar perfecto. Su cocina creativa fusiona la tradición mediterránea con técnicas modernas, creando platos innovadores y deliciosos. Disfruta de su ambiente relajado y acogedor mientras te sorprendes con cada bocado.

Recomendaciones de restaurantes con vistas y ambiente exclusivo

Si estás buscando disfrutar de una comida mediterránea en un entorno exclusivo y con vistas panorámicas, estos restaurantes son la elección ideal:

  • Restaurante La Masia: Ubicado en un edificio histórico rodeado de jardines, este restaurante te ofrece una experiencia culinaria única. Su cocina mediterránea de autor destacada por su presentación impecable y sabores exquisitos. Además, su ambiente elegante y sofisticado hará que tu visita sea aún más especial.
  • Restaurante La Punta: Con vistas impresionantes al mar, este restaurante se encuentra en un enclave privilegiado. Aquí podrás degustar platos mediterráneos elaborados con productos frescos de la zona, mientras disfrutas de un ambiente relajado y acogedor. No te pierdas su selección de vinos para maridar tus comidas.
  • Restaurante El Mirador: Situado en una colina con vistas panorámicas, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica inigualable. Su cocina mediterránea de autor te sorprenderá con su innovación y exquisitez, mientras disfrutas de las impresionantes vistas al mar y los alrededores de Sitges.

Descubre los encantos culinarios de Castelldefels y Sitges a través de estos restaurantes destacados, donde podrás disfrutar de la auténtica comida mediterránea en un entorno excepcional.

Información útil para tu estancia en Castelldefels y Sitges

Playas y actividades en la zona

Disfruta del sol y el mar en las hermosas playas de Castelldefels y Sitges. Las extensas playas de fina arena te invitan a relajarte y disfrutar de un día de descanso bajo el cálido sol mediterráneo. Además de tomar el sol y nadar en las aguas cristalinas, podrás practicar deportes acuáticos como el paddle surf, el kitesurf y el kayak.

Si prefieres actividades en tierra firme, tanto Castelldefels como Sitges ofrecen opciones para caminar, correr o hacer senderismo en sus pintorescos paisajes costeros. También puedes alquilar bicicletas para explorar la zona o hacer excursiones en las cercanías.

Consejos y recomendaciones para tu visita a Barcelona

Aprovecha tu estancia en Castelldefels y Sitges para visitar la vibrante ciudad de Barcelona, que se encuentra a poca distancia. Te recomendamos planificar tu visita con anticipación y seguir algunos consejos útiles.

  • Organiza tus visitas a los lugares de interés con antelación para evitar largas colas, especialmente en la Sagrada Familia y el Parque Güell.
  • Utiliza el transporte público para moverte por la ciudad, como el metro y los autobuses, que son eficientes y te llevarán a los principales puntos turísticos.
  • Explora los encantadores barrios de Barcelona, como el Gótico, el Raval y el Eixample, donde encontrarás calles estrechas, edificios históricos y una amplia oferta de tiendas y restaurantes.
  • No te pierdas la gastronomía local, prueba platos tradicionales como la paella, las tapas y el pescado fresco en los restaurantes y bares auténticos de la ciudad.

Organización de bodas y eventos en villas de alquiler

Si estás planeando una boda o un evento especial en Castelldefels o Sitges, nuestras villas de alquiler ofrecen el lugar perfecto para celebrarlo. Contamos con un equipo especializado que te ayudará a organizar todos los detalles, desde la decoración hasta el catering.

Nuestras villas exclusivas brindan un ambiente único y privado, ideal para una celebración íntima y personalizada. Además, puedes contar con nuestro servicio de chef privado para crear un menú personalizado y deleitar a tus invitados con exquisitos platos de la cocina mediterránea.

Confía en nosotros para que tu boda o evento sea memorable y se lleve a cabo sin problemas. Nos ocuparemos de todas las necesidades logísticas y te brindaremos el apoyo necesario para que vivas una experiencia inolvidable.

Reserva y contacto con nuestros servicios exclusivos

¿Cómo reservar un chef privado en tu villa?

Si deseas disfrutar de una experiencia culinaria exclusiva con un chef privado en tu villa de Castelldefels o Sitges, el proceso de reserva es fácil y sencillo. Simplemente ponte en contacto con nuestro equipo de CASASLUJO.ES y ellos se encargarán de organizarlo todo para ti. Nuestros expertos en reservas te guiarán a través de los pasos necesarios y te proporcionarán información detallada sobre los servicios disponibles, como menús personalizados y catering para eventos. No pierdas la oportunidad de deleitarte con los sabores mediterráneos en la comodidad de tu propia villa.

Contacto y información adicional sobre CASASLUJO.ES

Si tienes alguna pregunta, necesitas más información o deseas realizar una reserva, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. En CASASLUJO.ES, nuestro equipo profesional estará encantado de ayudarte en todo lo que necesites. Puedes contactarnos a través de nuestro formulario en línea, donde podrás dejarnos tus datos de contacto y consultas específicas. También puedes encontrarnos en nuestras oficinas ubicadas en Castelldefels y Sitges, donde estaremos encantados de atenderte personalmente y proporcionarte información adicional sobre nuestros servicios exclusivos.

Políticas de reserva y cancelación a tener en cuenta

En CASASLUJO.ES, nos esforzamos por brindarte la mejor experiencia posible. Para garantizar que tu reserva se realice de manera segura y sin contratiempos, te recomendamos leer nuestras políticas de reserva y cancelación. En ellas encontrarás información importante sobre los plazos de reserva, los pagos y las condiciones de cancelación. Nuestro objetivo es brindarte flexibilidad y tranquilidad, para que puedas disfrutar al máximo de tu estancia en Castelldefels y Sitges. No dudes en consultarnos en caso de tener alguna duda o necesitar aclaración sobre estas políticas.

Opiniones y testimonios de clientes satisfechos

Experiencias culinarias inolvidables en Castelldefels y Sitges

Los clientes que han disfrutado de nuestros servicios exclusivos de chef en Castelldefels y Sitges han vivido experiencias culinarias verdaderamente inolvidables. Nuestros chefs han deslumbrado a los comensales con sus creaciones únicas, resaltando los sabores mediterráneos y utilizando los mejores ingredientes locales. Cada plato se ha convertido en una obra de arte gastronómica, cuidadosamente presentada y con una explosión de sabores que deleita todos los sentidos. Los clientes han quedado impactados con la calidad y originalidad de cada comida, superando incluso sus expectativas más altas.

Valoraciones positivas del servicio de chef privado

Las valoraciones de nuestros clientes sobre el servicio de chef privado han sido excepcionales. Han elogiado la profesionalidad y dedicación de nuestros chefs, quienes han demostrado una verdadera pasión por la cocina y han brindado una atención personalizada. Los clientes han destacado la habilidad de nuestros chefs para adaptarse a sus gustos y preferencias, creando menús personalizados que se ajustan a sus necesidades. Además, han resaltado la amabilidad y el trato y detallado del chef, quienes han hecho de cada experiencia una verdadera delicia culinaria.

Comentarios sobre la calidad de la comida mediterránea disfrutada en las villas

Los clientes que han disfrutado de la comida mediterránea en nuestras villas han quedado encantados con la calidad y sabor de cada plato. Han felicitado a nuestros chefs por resaltar los ingredientes locales y capturar la esencia de la cocina mediterránea en cada uno de sus creaciones. Los sabores frescos y auténticos han sido alabados, así como la presentación impecable de cada plato. Nuestros clientes han disfrutado de una verdadera experiencia culinaria en las villas, donde han podido degustar los sabores del mediterráneo en un entorno exclusivo y privado.

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